ネットで話題になった料理でほんとに美味しかったレシピ10個+1

  • 2011/10/05
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美味しかった料理レシピ
料理初心者でレシピとか全く分からない私が、今年からちょと作り初めてます。ネットで色々と出てきたのを、見様見真似で作って見て、実際に美味しかったものをご紹介します。あと基本的に私パンが大好きなので、パンが多いですすみませんほんと。

ちなみに北海道のとれたてのホタテは、焼く、醤油いれる、バターのせるだけで超絶美味しいので料理から省きました。
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おすすめレシピ


フレンチトースト
表面はサクッ、中身はフワッ、たった1分で中まできっちり染み渡るフレンチトーストを作ってみました
このままつくると牛乳がひどかったので、牛乳すこし少なめにして、変わりにメープルシロップ少々入れるとうまいす。最後に荒い砂糖かけて食べると食感も楽しめます。
ふっくらフワフワのフレンチトーストは最高だ!おいしい焼き方を教えてくれ!!
ここ見ると、牛乳のかわりに珈琲とか入れると美味しいとか・・・。あとホテルオークラの昔のレシピものってるので、あとで試して見たい。



ポテチ風トースト
ポテチ風青海苔トースト
見た目はまぁまぁグロいんだけど、これがまたうまい。ほんとポテチという感じです。少し焦がしたほうがカリカリ感がでてポテチ風に近くなるけど、やわければやわいで、バターがじわっとでてくるのでそれもまたうまいです。お好みでお楽しみを。



ツナチーズほっとサンド
ツナ卵チーズホットサンド
1回目焦げたけど半熟卵になってうまかった。2回目は完熟になってしまった上に焦げて死ぬほどまずかった。3回目は絶妙に半熟で超絶うまかった。私には難易度高い代物だったけど、チーズはいってるから基本うまい。



シューマイ
ずっと食べてきたシューマイ
レビューが多くて気になってたのですが、最近チャレンジしてみたやつ。このとおり作ったらめちゃうまかった。からし乗せるとより深みのある味になりましたが、このへんはお好みですかね。



カルボナーラ★サンドイッチ
カルボナーラサンドイッチ
これは卑怯なくらいうまかった。ただ私が料理を始めたのが9ヶ月前で、パルメザンチーズというのが良く分からなかったら、スパゲティとかにかける粉チーズ大量に入れたけどうまかった。あと写真をみるとブラックペッパーが凄い粉末状のものなんだけど、私がもってるのは粉の超荒いブラックペッパーだったのでそれでごまかした。まぁそれでも美味しいからよかった。



特製ガーリックサンド
休日のお昼に!~特製ガーリックサンド~
基本チーズとバターが好きな上にガーリックも大好きなので、うまくないわけが無かった。
ただ、ケチャップとマヨネーズがまざった味がどうしても許せない人間なので、ケチャップ少量のほうがうまかった。



くりごはん
シェフが教える!誰でも炊ける簡単な栗ご飯
これもご飯がちょう美味しくなった。美味しくなったんだが・・・。
レシピで男でも簡単って書いてあったからスーパーいって栗買ってきたんだけど、栗の皮むくのがつらくてつらくてもうほんと2度と自分では作れないなと思ったレシピだった・・・。



夏野菜とチーズのオムレツリゾット
夏野菜とチーズのオムレツリゾット
個人的に茄子があまり好きではないので、茄子のかわりに玉ねぎいれて食べましたが美味しかった。
問題はちょっと面倒だった・・・。



お茶漬け
お茶漬けの素を使ったお手軽な料理
レシピではなくていろんな人の意見です。以下を試して見たら美味しかった。

冷凍焼きおにぎりを3個ほどチンし、なおかつ焦げ目が付いてカリカリになるまで焼く。

どんぶりに入れて適当に砕く。

永谷園のお茶漬けをかける。

グラグラの熱湯を注ぐ。

奇跡的な美味さ。
焼きおにぎりの焦げた部分がお湯でふやけ、そこにあの永谷園風味がそっと寄り添う。

中になにもはいってない焼きおにぎりが良い。



トロントロンな豚の角煮
角煮、ベーコン、丼豚バラ肉がもっとおいしくなる7つのレシピ
この中の照焼きが簡単でお手軽。さらに美味しかった。
それよりも遥かにきになっているのが「トロントロンな豚の角煮」とかいうやつ。これは試してみたい・・・。



おまけ:まだ試してない
五右衛門パスタ
洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい! 作り方知ってる人いる?:[2ch]お料理速報
残念ながらまだ試してない。いつか試そうと思い記事に残しておこうかなと。

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